» » » В.В. Дружинин. Виноделие на дому

В.В. Дружинин. Виноделие на дому

В.В. Дружинин. Виноделие на дому

Подготовка помещения, винодельческой тары и оборудования, изготовление виноградных вин, изготовление плодово-ягодных вин, болезни вина. Подготовка помещения, винодельческой тары и оборудования, изготовление виноградных вин, изготовление плодово-ягодных вин, болезни вина. Производство вина известно с древнейших времен. Виноделие было частью культуры Древней Греции, Римской империи и народов Ближнего Востока. Свое начало оно берет в 5 веке до н. э. Вино было в обиходе жителей Колхиды, Финикии, Египта, Палестины и других стран Древнего мира. Самыми известными считались вина Древней Греции. Римская знать отдавала предпочтение греческим винам. С помощью селекции в Древней Греции были созданы ценные сорта винограда, из которых и получали знаменитые греческие вина, которые отличались высокой спиртуозностью, сахаристостью и экстрактивностью, ликерной консистенцией. Было принято добавлять в вино различные вещества минерального и растительного происхождения для осветления вина, предохранения его от порчи, а также ароматизации или придания лечебных свойств.



Название: Виноделие на дому
Автор(ы): В.В. Дружинин
Издательство: Радио и связь
Жанр: кулинария
Год выпуска: 1991
Страниц: 102
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: rtf, fb2 в архиве RaR
Размер: 10,6 МБ +5% на востановление

Скачать В.В. Дружинин. Виноделие на дому

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Баран умён? (ответ - да/yes, по любому, нет, не знаю )
Ответ:*

Рекомендуем похожее:

Т. Жданова. Вино

Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том как хранить его, о роли в

Афанасова Елизавета - Готовим вино, наливки, настойки

Если вы начнете процесс приготовления вина или настойки в июне, то уже через пару месяцев сможете

Д. Риджвей. Вино. Искусство дегустации

В основе этой книги лежит идея о том, что лучший способ изучить вино — это дегустационная

Полевицкий Николай - Домашние приготовление фруктового вина

Приготовление плодовых и ягодных вин является одним из наиболее выгодных способов использования

В.Л. Задворный, И.В. Лупандин. Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней

В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в

Винокуровъ Иванъ - Домашнее приготовленiе пива, меда и вина (1915)

Полное руководство для всякого сельского хозяина, помещика и хозяйственного обывателя,

Филипп Бургиньон. Совершенное сочетание вина и еды

Данная книга предлагает читателям необычное решение непростой задачи - сочетание вина и еды.

Л. Иванова. Домашнее виноделие

Эта книга - наиболее полное на сегодняшний день издание, на страницах которого описаны старинные и

Елена Семенова. Домашнее вино, настойки, наливки

Русская кулинарная история накопила огромный опыт и запас секретов приготовления алкогольных

Евгения Богуславская. Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!

Используя детальные рекомендации и доступное оборудование, вы сможете приготовить красные и белые,

В. Ф. Расторгуев. Приготовление вина в домашних условиях

Книга содержит рекомендации по приготовлению вин в домашних условиях. Виноделие – искусство,

Вино. Полное справочное издание по винам мира / Том Стивенсон / 2003

Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных

Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления

Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или

Малая Библиотека самогонщика (60 книг) / Коллектив / 1865-2013

Получение спирта в домашних условиях всегда было связано с двумя основными проблемами: юридической

Грузинское вино: ренессанс / Вадим Скардана, Наталья Сорокина / 2016

Грузинское вино: ренессанс — Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата

Вина, напитки, коктейли в домашних условиях / Т. И. Гугучкина, Н. М. Агеева / 1992

Виноделие — одна из наиболее Древних отраслей перерабатывающей промышленности. Еще 5-7 тыс. лет
Популярные ресурсы

Сток фото
Уникальные ресурсы

Реклама наших партнеров

Популярные каталоги

Египетский Клуб. Обмен ссылками. Яндекс.Метрика Голосуйте за наш сайт в каталоге Rubo.Ru Голосуйте за наш сайт в SEO каталоге БКНС
Автолитература >> Вся автолитература

Мото №5 (май 2018)

Крупнейший отечественный журнал о мототехнике и мотоциклистах. Выпускается издательством «За рулём» с 1991 года.
Мода Стиль Красота>> Всё о Моде Стиле Красоте

Сабрина №5 (май 2018)

Самый популярный в Европе журнал по вязанию. Предлагает женские, мужские, детские модели, которые всегда на пике моды,

Диетика №5 (май 2018)

Издание для женщин, стремящихся быть в отличной физической форме, нравиться себе и окружающим,

Вязание - ваше хобби №5 (май 2018)

Ежемесячный журнал по вязанию на спицах и крючком. В каждом номере суперхиты вязаной моды для каждого сезона - самых модных,

Elle №5 (май / 2018)

"Elle"— самый популярный журнал мод в мире. Его концепция уникальна: понятие «мода» выходит за привычные рамки и имеет отношение к образу жизни в целом.

Диетика №1-2 (январь-февраль 2018)

Издание для женщин, стремящихся быть в отличной физической форме, нравиться себе и окружающим,

Cosmopolitan №04 (апрель 2018) PDF

Cosmopolitan - известный женский журнал, которому приделают свое внимание миллионы женщин по всему миру, узнавая на его страницах новые тенденции моды.
Логин
Пароль
Запомнить