» » » Поль Бокюз, Кристоф Мюллер. Просто как Бокюз

Поль Бокюз, Кристоф Мюллер. Просто как Бокюз

Поль Бокюз, Кристоф Мюллер. Просто как Бокюз

В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня - это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. Гениальный Бокюз опровергает это представление: свежие продукты плюс правильная их обработка - вот главный секрет вкусной еды, и не просто вкусной - завораживающе прекрасной, достойной самых высоких похвал и искреннего восхищения. Авторы подчеркивают: собранные в книге рецепты отработаны до мелочей, они опробованы не только в лучших ресторанах по всему миру, но и на кухнях друзей и близких самого месье Поля. "Высокая кухня" - это не магия, и приобщиться к ней может каждый. Толковые советы и полезные замечания Бокюза помогут в этом, они - ключ к беспроигрышному результату, даже если за дело берется начинающий кулинар.

Название: Просто как Бокюз
Автор: Поль Бокюз, Кристоф Мюллер
Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2016
Страниц: 264
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf
Размер: 120,5 МБ

Скачать Поль Бокюз, Кристоф Мюллер. Просто как Бокюз

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Баран умён? (ответ - да/yes, по любому, нет, не знаю )
Ответ:*

Рекомендуем похожее:

Тимофей Кочетков - Кухня. От древности к современности

А знали Вы откуда к нам пришла мода есть именно такие салаты, которые мы употребляем большинство в

А.А. Самойлов. Десерты - это просто

Кто сказал, что готовить вкусно - это удел избранных? В книгах этой серии вы найдете рецепты блюд,

С. Иванова. 365 рецептов вкусной русской кухни

Каких только кулинарных книг нет сейчас в магазинах. Купив их, можно, не выходя из дома, совершить

Евгения Левашева - Галушки и другие блюда украинской кухни

Украинская кухня, наравне с итальянской, французской, японской, индийской и любой другой кухней

Первые блюда в мультиварке. Просто, быстро, полезно / Агафья Звонарева / 2016

В своей новой книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты первых блюд, которые

Итальянская кухня. La Pappa Italiana / В. Бонтемпи / 2011

Итальянская кухня от Валентино Бонтемпи – это настоящие итальянские рецепты, захватывающие

Кавказская кухня / О. Ивенская / 2013

Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и

Гордон Рамзи - Секреты шефа

В новой увлекательной книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны потрясающие

Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты / Ольхов О. Н. / 2015

Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для

Кухни народов мира (31 книга) (2010-2011) PDF

«Великие художники», «Великие композиторы», «Российские барды» - о духовной пище для своих

Уроки шеф-повара. Серия в 6-и томах / Коллектив / 2015

Для профессионалов и просто любителей кухни, для тех кто хочет питаться вкусно!!! Федерация

Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров / Пьянков А. / 2012

В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские
Популярные ресурсы

Уникальные ресурсы

Реклама наших партнеров

Популярные каталоги

Египетский Клуб. Обмен ссылками. Яндекс.Метрика Голосуйте за наш сайт в каталоге Rubo.Ru Голосуйте за наш сайт в SEO каталоге БКНС
Автолитература >> Вся автолитература

Дружинин Анатолий - Модернизация двигателей внутреннего сгорания

Приведены исследования ошибок и недостатков в конструкции цилиндропоршневых групп двигателей внутреннего сгорания, а также способы их устранения. Рассмотрены процессы влияния газодинамики на работу уплотнительных поршневых устройств, гидродинамики - на работу маслосъемных поршневых устройств и термодинамики - на тепловые изменения формы и размеров цилиндра и поршня.
Мода Стиль Красота>> Всё о Моде Стиле Красоте

Вязание - ваше хобби №2 (февраль 2018)

Ежемесячный журнал по вязанию на спицах и крючком. В каждом номере суперхиты вязаной моды для каждого сезона - самых модных, самых элегантных,

Burda (без выкроек) №1 (январь / 2018) Россия

Современный журнал по шитью представляет европейскую моду высокого класса. Издание с мировым именем, хорошо известное всем женщинам, которые хотят быть образцом безупречного вкуса для окружающих.

Юлия Зартайская. Гимнастика для лица. Уроки красоты и молодости

В книге представлено около 30 упражнений для осанки, а также для мышц головы, лица и шеи. Все упражнения проиллюстрированы фотографиями и схемами мышц.

С.А. Мирошниченко - 1000 чудо-масок и кремов для лица и тела, сделанных своими руками

Надолго замедлить старение кожи лица и тела поможет домашняя косметика. Из фруктов, овощей, ягод, молочных продуктов, меда, косметической глины, лекарственных трав легко можно приготовить кремы, маски, скрабы, лосьоны, тоники и другие эффективные косметические средства.

Делаем лекала

Книга поможет научиться изготавливать лекала юбок, пальто, платьев. Даны советы по моделированию одежды. В книге подробно описаны основы кройки и шитья, моделирование и конструирование различных изделий, построение чертежей раскроя юбок, пальто, платьев и пр..

Искусство грима и макияжа

Автор книги, преподаватель Высшего театрального училища им. М.С.Щепкина, рассказывает о возникновении и развитии мирового гримерного искусства. Вы узнаете, как гримировались в античном и японском театрах, в европейском театре эпохи Средневековья и Возрождения, о масках комедии дель арте, гриме в
Логин
Пароль
Запомнить