» » » Д.К. Шапиро, М.М. Голомшток. Консервирование овощей и грибов в домашних условиях

Д.К. Шапиро, М.М. Голомшток. Консервирование овощей и грибов в домашних условиях

Д.К. Шапиро, М.М. Голомшток. Консервирование овощей и грибов в домашних условиях

Обычно в домашних условиях применяют следующие способы консервирования: маринование; соление, квашение, мочение; консервирование с помощью сахара; сушку; консервирование путем действия высокой температуры. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Описываются дикорастущие плоды и ягоды. Особое внимание уделяется пищевым и лечебным свойствам клюквы, черники, голубики, брусники, рябины.

Название:
Автор(ы): Д.К. Шапиро, М.М. Голомшток. Консервирование овощей и грибов в домашних условиях
Издательство: Беларусь
Год издания: 1961
Страниц: 106
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf, djvu в архиве RaR
Размер: 52,1 Mb +5% на востановление
Скачать: Д.К. Шапиро, М.М. Голомшток. Консервирование овощей и грибов в домашних условиях


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Кто является мужем овцы?
Ответ:*

Рекомендуем похожее:

Ирина Михайлова - Консервирование. Большая книга рецептов

Наше издание из тех кулинарных книг, о которых мечтают даже опытные хозяйки. Она не только

В. А. Каргин. Домашние заготовки из овощей и грибов

Недостаточно вырастить на грядках или в теплице хороший урожай овощей или набрать несколько полных

Сергей Кашин - Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов

В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках

Консервирование для лентяек / Т. В. Плотникова / 2006

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены

Боровская Элла - Быстрое консервирование

Книга содержит подробные и понятные рецепты консервирования различных овощей, фруктов и ягод.

Мини - энциклопедия. Домашнее консервирование / С. Раделов / 2011

Консервирование является одним из главных способов сохранения продуктов. Оно не только позволяет

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / Оремус Н. / 1997

В книге описаны способы переработки овощей, фруктов, ягод и грибов в домашних условиях, а также
Рекламные ссылки

Сток фото
Уникальные ресурсы

Популярные каталоги

Египетский Клуб. Обмен ссылками. Яндекс.Метрика Голосуйте за наш сайт в каталоге Rubo.Ru Голосуйте за наш сайт в SEO каталоге БКНС RuCaptcha - заработок на вводе каптч
Автолитература >> Вся автолитература

Машины и механизмы №1 2019

Машины и механизмы — Журнал для всех, кто интересуется устройством современного мира. Издание не ограничивается обзорами передовых технологий и последних изобретений. В сферу интересов журнала входят вопросы развития общества, новейшие социальные и даже геополитические тенденции.
Мода Стиль Красота>> Всё о Моде Стиле Красоте

Вяжем шали на спицах и крючком

Вяжем шали на спицах и крючком — Книга представляет начальные азы вязания на спицах и крючком, схемы вязания, выкройки шали и пончо и 9 их моделей.

А. Тонева - Инструкция стройной и здоровой жизни. Настольная книга для женщин 45+ (2018)

Тема красоты и здоровья важна для женщины в любом возрасте.

Великолепная фигура за 10 минут в день

Великолепная фигура за 10 минут в день — В книге содержатся все сведения о похудении. Воспользовавшись советами, содержащимися в ней, вы сможете выбрать для себя оптимальный способ уменьшения веса, которые в кратчайшие сроки сделают вашу фигуру совершенной.

Кольцова И.С. - Эффективная косметика своими руками (2006)

Какая женщина не мечтает быть всегда красивой и желанной?!

Дневник стройности. Книга-тренинг

Дневник стройности. Книга-тренинг психотерапевта, эксперта по снижению веса Марины Альтовской будет полезна тем, кто хочет разобраться с причинами лишнего веса, найти мотивацию и готов к активной работе над собой. 30 дней практики. Четыре уровня сложности. Эффективные упражнения.

Плетем косички

Плетем косички — Косы - это модно, стильно и красиво. В данной книге вы найдете подробное описание техники плетения различных видов косичек, а также примеры ежедневных, вечерних и свадебных причесок на их основе.
Логин
Пароль
Запомнить